- 2011年6月 1日 21:30
- 埼玉-与野
麺奏ハモニカ →★★★☆
住所：埼玉県さいたま市本町東2-3-11 MAP
豚丼を頂きました。うーん、美味しいことは美味しいけど、食べて嬉しいとまではいかないかなぁ。食べる時間が遅かったせいか、つけ麺のスープも煮詰まって美味しくなかったのは残念。いつ食べに行っても均一な味を保てるようにしてほしいです。
2011-04-29
最寄り駅併設施設「ビーンズ与野本町」が改装して、新しくラーメン屋ができたので、行ってみました！ガラスの木窓がオシャレで明るいです。ここが初出店とのこと。
並と大盛りは同じ値段。カツカレーとか、ご飯ものも気になったけど、まあ、最初はらーめんね。
私は中華そば（さっぱり）700円を注文。煮干と動物系の味がして、ソツなく美味しかったです。ただ、さっぱりとうたう割には脂がたっぷり浮いていて、味も濃厚でした。
夫は濃厚つけ麺の大盛り（750円）。写真の通り、どろどろ系です。でも、見た目よりかはさっぱりかな。中華そばより、私はつけ麺の方がすきだなー。麺は太めで噛み応えもあり、良かったです。
ライム酢や黒七味を加えるなど、味を変えて楽しめるそうです。この食べ方、どこかのラーメン店と一緒だったので、参考にしたのだと思いますが、楽しいからヨシです。
行列店にはならないと思います（←むしろ良いこと）が、駅からすぐのところに、このレベルのつけ麺が食べられるというのは嬉しい！地元民としては大歓迎！
