- 2011年5月 5日 19:10
- おうちごはん'11

夫が大宮ルミネで買ってきた、鹿児島XX(ダブルエックス)。高そうだけど100g300円なので、かなりお手ごろ価格。

その豚肉を使って作るのはカツ丼。卵の白身と黄身を混ぜすぎないでとじるのが夫流です。副菜はれんこんのキンピラ、わかめとえのきの酢の物、味噌汁、実家から頂いた豚天。
甘めに仕上げたのはカツ丼として美味しかったですが、良い豚肉を使ったにしてはカツが普通だったのは残念。ふと思ったけど、豚肉と砂糖って合わないのかもしれません。次回に期待です☆
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