Home > おうちごはん'11 > うちの焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)

うちの焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)

わーい
愛媛県今治市のB級グルメ「焼豚玉子飯」が気になって、夫が作ってくれました。付け合せは酢の物(お昼の残り)、金目鯛のカルパッチョ、湯豆腐。金目、うまいわ。

おー
夫が作ってくれた焼豚ならぬ煮豚。でも、ちゃんと糸でしばって形を丸く整えてます。ちなみに、夫の煮豚はめっさ旨いです。

焼豚より煮豚の方が柔らかくて脂の溶け具合も良いので、ご飯と合います。調べたら、本場も煮豚みたい。

うまい
卵はもちろん半熟。ちょっと濃い目の煮豚にからめて…たまんねっす。でも、やっぱりこれって、まかない飯かな。個人的には角煮丼の方が好きです。

Home > おうちごはん'11 > うちの焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)


あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

>>Contact

Pick up

Search
Feeds

Return to page top