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牛肉炒めほか

牛肉炒め
薄切りの牛肉は、きのこと一緒に炒めてオイスターソースでちょちょっと味付け。あとはトマたま炒め、ワカメと豆腐の味噌汁。だんだん、私も調味料はからずに作るようになりました。

ブランチ
土曜日、私が寝ている間に夫が作ってくれていたブランチ。昨日の牛肉炒めの残り、ナスのはさみ揚げ(これはお惣菜)、納豆、キムチ炒め、ぬか漬け、あと、ベーコンとたっぷり野菜のスープです。

色は地味だけど、どれも美味しくて、幸せをかみしめてしまいます。

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あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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