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はさみ揚げを3種

天ぷら
再び天ぷら。今回は鳥挽肉を使ってはさみ揚げを3種つくりました。副菜はほうれん草のおひたし、わかめと豆腐の味噌汁だけです。天つゆの代わりにポン酢と大根おろしで頂きましたが、簡単で美味しいですよ。野菜の味が良いので、大根おろしだけでも十分美味しいです。

ピーマンお肉は少なめに詰めてます。ピーマンだとこのぐらい。天ぷらにするとお肉より野菜が美味しくなるのが不思議です。ピーマン甘すぎ!

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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