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うなぎごはん

うなぎだー友達とお昼食べてお茶して帰ってくると、夫がごはんを作ってくれてました。メインはうなぎ!他はいかときゅうりとみょうがとしょうがを合えたもの、里芋の白煮、きゅうりとかぶのぬか漬け、白菜の味噌汁。ご飯も土鍋で炊いてました。

夫よ、完璧!

うなぎ
うなぎは安いものですが、グリルで焼くと皮目がパリッとして美味しくなります。刻んだネギをのせる、そんな一手間があると嬉しくなりますねー。

うな茶
ご飯にうなぎと海苔をのせ、おだしをかけると…まあ、美味しい(^^)あらかじめうな茶漬け用のだしをとっているのが、なんとも夫らしいです。

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あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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