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アスパラガスの夜

アスパラ池袋駅構内でほぼ毎日開かれるヴェルジェ主催の「駅ナカマルシェ」で、夫が立派なアスパラガスをゲット!全部で1000円ぐらいだっけ?

ほぼ前日の残り
本日の夜ごはんは前日の残りものです。

うまし
表面をピーラーでけずったあと、軽く茹でてグリルで焼きました。塩をふりかけ、少しのマヨネーズ。甘くて美味しい(^^)でも、スジがまだ気になるので、もう少し厚くけずっても良かったかな。

珍味
写真はキュウリと、めかぶの茎の部分をぬか漬けしたもの。歯ごたえはそのままで、なんともいえない風味。珍味ですねぇ。箸受けにピッタリです。

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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