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夫の友達夫婦が来たよ

食事会
夫の友達夫婦が1歳半の子どもを連れて、ご飯食べに来てくれました(^^)いつもの通り、掃除は私、料理は夫。

メニューは、炊きたて土鍋ごはん、だし(山形郷土料理)、レンコンのきんぴら、大根菜っ葉炒め、大根と牛スジおでん、切り昆布の煮物、ナムル4種(じゃがいも、もやし、にんじん、小松菜)、マカロニサラダ、玉子焼きです。お子さんの年齢を考慮して、作業台におかずを置いて、各自お皿にとってテーブルで食べる形式にしました。

夫いわく、奥様のために"日常的に作れるごはん"をテーマにしたとのこと。うーん、さすがだなー。

娘さんは噂に聞いてた通り、奥様似の美人で、普段の倍くらい食べてくれるし、ぐずらないし、なんとかうちらにも慣れて(?)くれて良い子でした。

おやつには、手土産のケーキに昨日のいちごサンタを添えて。

もう一つの手土産の1kg牛ロースの塊は、その場でローストビーフを作って、その半分と残ったおかずとを持って帰ってもらいました。

おでん大根ちなみに、今回おでんに使った大根。なんと、三浦大根と青首大根を掛け合わせた「おでん大根」という品種で、寸胴でスジっぽくなくて、お汁が染みて美味でした。

また遊びにおいでー。

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あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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