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りんご飴

飴づくり姫りんごが1パック99円で売っていたので、即GET。

早速、りんご飴を作ってみよー。

水(100cc弱)と上白糖(計量カップに入れて400ccメモリくらい)を鍋に入れて中火オン。ピピットコンロなので、160度にセットしたら、あとはたまに鍋をまわすだけでOK。

160度になったら、竹串をさした姫りんご(洗って下のヘタを取って水気を切る)にまとわせるだけ。着色料あればもっと本物っぽくなるね!

できた
色はつけなかったので、透明な飴です。かわいー。

気泡ありまくり
気泡は気にせずそのままつけちゃいました。ガラスみたいで、これはこれでかわいー。

同じやり方でいちごやパイナップルとか、フルーツ飴も作れそうですね。

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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