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ロールケーキのようなもの

ロールケーキのようなもの
バナナが傷んできたので、同じく冷蔵庫にあったレモンのはちみつ漬けを使って「バナナのロールケーキハチミツレモン風味」を作ってみました。

グラニュー糖の代わりにきび砂糖を使ったのと、小麦粉の量を10g間違えたので、生地がゆるゆるで上手く巻けませんでしたが、味は美味しかったです。

上手く作れたら、実家に持っていきたいですが、いつになることやら…

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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