- 2010年10月11日 15:00
- 埼玉-浦和
パティスリー・アカシエ （PATISSERIE Acacier） →★★★★
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12 プリマベーラ1F MAP
また、いろいろと買ってみました。アカシエでケーキを買う場合は、夫の実家でみんなで食べるのがお決まりになりつつあります。だって、その方がたくさん種類食べられるし。
左の写真はブリオッシュにクリームとベリージャムがはさまっています。
今回も美味しかったけど、「これ良い！」と思ったのはなかったかなぁ。
2010-04-24
マカロンが食べたくなって探していたら、近くに評判のケーキ屋さんがあるというので、寄ってみました。駅から随分離れていますが、立地自体は大通り沿いなので、分かりやすかったです。
思いっきりなオレンジの外装は、（私でいえば）パリのイメージ。
お客さんが大勢いらっしゃったので、店内の写真は撮りませんでしたが、ショーケースに並ぶケーキの美しいこと。お昼過ぎくらいだったので、ケーキはほぼ全種類あったんじゃないかと思います。
適当に気になるものをチョイス。1つ450円ぐらいで、左上のアントワネットというケーキだけが650円だったかな。妹さんに迎えに来てもらって、夫の実家で一緒に頂きました。
和菓子だと、だいたい人気のあるものは美味しいんだけど、ケーキに関してはほとんど満足できた試しがない私。味が濃すぎたり、市販っぽい味がしたり、果物もそんな美味しくないし。逆に飾り気はないけれど、厳選された素材だけ使ってる手作りの小さなお店の方がよっぽど美味しいと感じていたんですが…
このケーキは、高級な部類のケーキのなかで初めて美味しいと思えました。
エレガントなんだけど、手作りの美味しさがちゃんとあるんです。ベリーもちゃんと美味しいし、ナッツやクリーム・リキュールなども強すぎなくて、日本人向けの、誰でも食べられるケーキだと感じました。
それに、軽いんです。
新鮮なのか素材が良いからかはっきり分かりませんが、ちゃんとしたケーキなのに、食後の胃もたれが他店のケーキよりずっとありませんでした。また、どのケーキも、求める味にハズレがないのもサスガだと感じました。
そして、当初の目的であったマカロンも購入。フランボワーズとバラのを選びました。ラデュレのはまだ食べたことないんですが、生地といい、中身のクリームやジャムといい、繊細で美味しかったです。これだけ作りこまれたものだったら、1コでも十分満足しちゃいます。
もちろん、今後もお付き合いさせて頂こうと思います（＾＾）良いお店に出会えて嬉しいなぁ！
おまけ。少し歩いたところにあった埼玉社会保障病院のつつじがキレイでした。
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