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ke:miyu(ケミユ)*プリンのロール

ケミユ:プリンのロールke:miyu(ケミユ)*プリンのロール →★★★☆

夫が池袋の東武で会社帰りに買ってきてくれたロールケーキ。半熟カステラのお店と迷ったそうですが、元祖ではなかったとのことで、こちらを選択したそうです。

生地はしっとりして美味しいです。プリンは本当にシンプルな手作りそのもの。ロールケーキとしては控えめな味わいですが、卵や牛乳、バニラビーンズといった素材の調和を楽しめて、私は好きですね。スイーツというよりも上質なおやつといった感じ。カラメルソスがついてたら嬉しかったなぁ。

調べてみたら自由が丘が本店のプリン専門店だそうで、その味わいに納得。

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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