Home > おうちごはん'10 > 手作りピザ

手作りピザ

前々から「ピザが食べたい!」と言ってた夫。ついに、イタリア料理の本をBOOKOFFで手に入れて、自分で作っちゃったようです。

暖かくなったので、生地の発酵もスムーズ。柔らかく滑らかな生地はさわっているだけで、可愛く、美味しそうです。

夫の手が丸くてかわいい グリルにピッタリ
生地は薄めにして、トマト缶を裏ごししたものを塗ります。あとはピザチーズ、モッツァレラ、新玉ねぎスライス、KALDIの生ハム(←安くて美味しくてお気に入り)、アンチョビ、今日植え替えたバジルの葉を散らします。

前はオーブンレンジで焼きましたが、今回はグリルで!ピピッとコンロなので、タイマー設定ができて便利です。

焼けました
8分程で焼き上がり。直火だったせいか、生地がパリッとして、美味し〜い♪

ナスのピザ
2枚目はナスとしめじで。ピザに合いますね〜

Home > おうちごはん'10 > 手作りピザ


あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

>>Contact

Pick up

Search
Feeds

Return to page top