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築地場内*大江戸線築地市場駅より徒歩7分/印度カレー-中栄

中栄中栄 →★★★☆
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場1号館 MAP

鰹節を買いに築地までお出かけ。今回の腹ごしらえは、夫が行きたがっていた大正元年創業の印度カレー屋さんです。

印度カレー ハヤシライス
頼んだのは夫が印度カレー、私がハヤシライスどちらも500円だから驚きです。メニューは他に甘口のビーフカレー(500円)と好きな2種類を選べる合いがけ(600円)のみ。いたってシンプルですね。

昭和30年から変わらないレシピという印度カレーは、辛くて、それでいてあっさりと飽きがきません。お肉と野菜を煮込んだスープにルーを入れて1日寝かせるといったシンプルな製法そのままの素直な味ですね。ハヤシライスもトマトのちょっとした酸味がさっぱりと、美味しく頂けました。千切りキャベツがこれまた、よく合うんだなぁ。

カウンターのみ
グルメなカレーではないですが、築地で働いている方々の「カレーが食べたい」という願いをどれだけ満たしてきたか、と考えると、このお店の存在の大きさをひしひしと感じちゃうので、☆を追加しました。

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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