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夕飯いろいろ

鰯とイカ
鰯のお刺身、イカとトマトを炒めたもの、肉もやし炒め。イカはイオンで切ってあるものを買って冷凍していたものです。イカは冷凍してもほとんど劣化せず、料理に使うと旨みが出るので本当に便利♪

焼肉丼お肉が食べたい!と夫が作ってくれた焼肉丼と肉豆腐。たまにこんな簡単な夕飯になったりします。

すき煮
夫が落ち込んでたので、急遽作ったすき煮。夫の好きなちくわぶを入れて、お肉もどっさり。ちょっと高いインゲンも入れたりして、変化つけてます。こういう工夫というか気持ちを夫はきちんと味わってくれるので、とても作りがいがありますね(^^)

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あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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