Home > おうちごはん'09 > 3日連続カレー

3日連続カレー

野菜カレー
玉ねぎをたくさんあめ色になるまで炒める夫のカレー。ほうれん草の上にルーをかけ、大宮ルミネ地下で見つけた丸茄子としめじを素揚げしてトッピング。鶏肉はルーにも入っていますが、焼いた鶏も別に添えました。これだけ野菜があると、甘口党の私も中辛を食べられます(^^)

カツカレー
2日目は同じルーを使ってカツカレーに。お肉は昨日、ルミネ地下の柿安で買っておいた黒豚。1cm程の油でじっくり揚げたら、専門店で食べるカツの味でビックリ。ウスターソースを少しかけるとまた美味しい。旨い。カツカレーって、カツが美味しいとこうも違うのかと新発見。ちなみに2人前のカツで400円でした。ちょうど半額セール中だったのが吉。

3日目は写真を撮らなかったけれど、ほうれん草を混ぜて、チーズをかけて頂きました。さすがに飽きてきたので、残りは冷凍しちゃいました〜。


部屋はというと、まだエアコンもない状態。そろそろ寒くなったので買わないとなー…。

Home > おうちごはん'09 > 3日連続カレー


あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

>>Contact

Pick up

Search
Feeds

Return to page top