- 2009年11月29日 20:43
- おうちごはん'09
玉ねぎをたくさんあめ色になるまで炒める夫のカレー。ほうれん草の上にルーをかけ、大宮ルミネ地下で見つけた丸茄子としめじを素揚げしてトッピング。鶏肉はルーにも入っていますが、焼いた鶏も別に添えました。これだけ野菜があると、甘口党の私も中辛を食べられます（＾＾）
2日目は同じルーを使ってカツカレーに。お肉は昨日、ルミネ地下の柿安で買っておいた黒豚。1cm程の油でじっくり揚げたら、専門店で食べるカツの味でビックリ。ウスターソースを少しかけるとまた美味しい。旨い。カツカレーって、カツが美味しいとこうも違うのかと新発見。ちなみに2人前のカツで400円でした。ちょうど半額セール中だったのが吉。
3日目は写真を撮らなかったけれど、ほうれん草を混ぜて、チーズをかけて頂きました。さすがに飽きてきたので、残りは冷凍しちゃいました〜。
部屋はというと、まだエアコンもない状態。そろそろ寒くなったので買わないとなー…。
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