Home > 埼玉-大宮 > JR大宮駅より徒歩3分/紅茶-サブリエ

JR大宮駅より徒歩3分/紅茶-サブリエ

サブリエ →★★★
住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店ルミネ2 3F MAP(ルミネのフロアガイドで要チェック)

用事で大宮に行った帰りに寄ったお店です。デパート以外で良いカフェ(個人店)を探していたんですが、なくて、結局、ルミネへ。

Sablier 店内
で、結局入ってみたのがこの紅茶専門店。日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」というのが効きました(今までハズレがない)。店内の調度品からして、年齢層は高めです。時間帯と席によっては、ゆっくりできない時もありそうですが、全体的には良い意味で大人な雰囲気。接客も不足なかったです。

食事の方が美味しい
頼んだのはリンゴのパンケーキ(ベーコン&季節のスープ付、14時くらいまでの時間限定メニュー)(600円)サブリエオリジナル紅茶のクイーンズブレイク(700円)。あ、レシート見て気づいたけれど、紅茶って定価のままだっけ?高くない?…ま、それはそれとして、リンゴのパンケーキですが、美味しかったんです。マックのパンケーキぐらい柔らかくてしっとりして、角切りのりんごがアクセントになっていて。一度焼いたものをレンジで温めたものかもしれないけど、こういったやわらか系パンケーキも良いですね。季節のスープはマッシュルームかな。これも意外に味がきちんとしてました。ベーコンは少し硬かったけど、塩味が入ると舌もよみがえりますね。

紅茶は少し苦味が強かったですね。ミルクもほんの少ししか出てこないし、「おいしい紅茶の店」のなかでは、う〜んという感じでした。もちろん美味しいですけどね。他の方の感想を見てみたんですが、なんとなく、ここはガレットや食事系の方が美味しいのかもしれません。

ぐるなびでは大宮店とありましたが、他にお店はないみたいでした。紅茶会は日吉であるようですが、イートインのお店ではないような?

Home > 埼玉-大宮 > JR大宮駅より徒歩3分/紅茶-サブリエ


あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

>>Contact

Pick up

Search
Feeds

Return to page top