- 2009年8月 3日 16:12
- おやつ'09
浮間から自転車で15分程の距離にあるカフェ ベルニーニ（最寄：都営三田線志村三丁目駅）で美味しい珈琲を知ってから、週に1回は夕飯後にコーヒータイムを楽しんでいます。
でも、どうしても、満足いく味に淹れられなくて本で調べてみたら、今使っているドリッパー（一番普及している3つ穴）以外にも様々なドリッパー（淹れ方）があることを知りました。
読んだ本によればコーノ式（1つ穴）というドリッパーが一番評価が高いらしいんですが、価格も高かったので、同じ1つ穴タイプのハリオ式を購入することに（写真のものです）。
何回も試して飲んだ感想としては、とてもうちら好み！コクや甘味がより抽出されてるんだけど、後口はまるくてスッキリとした味わい。それに、抽出が速い！3つ穴だとお湯がすぐ溜まっちゃうんですが、これだとスーっと下のポットまで落ちていきます。比べ物にならないぐらい、良い！
3つ穴も気分で使い分けようと思っていたのに、気に入りすぎていつの間にか、もうずっとハリオ式です。
※参考サイト（説明も詳しく、買物もできます）
【楽天市場】ハリオ式V60透過ドリッパー
今回、読んだ本。図書館で借りたものですが、写真も多くて分かりやすいのでお薦めですヨ（＾＾）
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