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冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ
今日の夕飯は彼が作ってくれました。牛肉のアスパラ巻き、トマトの卵炒め、そして冷しゃぶサラダ!

野菜もいっぱいきゅうり、カイワレ、みょうがの千切りを片くりをまぶして茹でた豚肉で巻いて、甘酢タレにつけて食べると…まあ、美味しい♪

普通は氷水で冷やすけど、冷水でも十分冷えて美味しいです。お肉も柔らかい(^^)

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あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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