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竹の子ごはん、涙の豚もやし

竹の子ごはんまた木の芽をもらったので、竹の子ごはんをしました(作ったのはやはり彼)。あと小松菜の煮びたしと残りの小松菜と油揚げの味噌汁と、豚とエノキとニラのうま煮。これ、超美味しかった〜(^^)オイスターソース良いわ〜〜♪

何気に低カロリー食になってます。

豚もやし 涙の豚もやし
さて、タイトルにある涙の豚もやしです。良い豚肉をわざわざ選んでもやし達の上に敷き詰めた逸品…のはずが、なんだか予想より美味くない…。豚そのものは美味しいんだけど、野菜が味気なくて。あと冷めるのが早くて、豚も脂が固まってくる始末。新しい味噌を使った味噌汁は甘いし、づけまぐろは彼にしてはちょっと甘い味付けになってて、50円でGETしたくうしんさいの炒め物が一番美味しかったです。

学生の時、自分が作った豚もやしは確か、細もやしを使っていたような?またリベンジしたいです。

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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