Home > おうちごはん'09 > 簡単サムギョプサル

簡単サムギョプサル

サムギョプサル 再び仏の耳
今日は簡単サムギョプサル。バラ塊を切ったものを焼いておき、サンチュ、かいわれ、キュウリを用意。副菜はもやしのナムル、だしだっぷりの厚焼き玉子、えのきの醤油紫蘇バター炒め、キムチ、それから仏の耳の味噌汁。

仏の耳は一度水で戻してから使ったんですけど、相変わらず磯の臭いはとれないし、煮たらぬめりが出てくるわで、ものすごく個性が強い海草ということが分かりました。まだ残ってる…どうしよう、これ。

たくさん焼きました これが美味しい
お肉には好みでジャン、柚子こしょう、キムチをつけて巻いて食べます。ウマウマです(^^)

Home > おうちごはん'09 > 簡単サムギョプサル


あしなが育英会

About
yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

>>Contact

Pick up

Search
Feeds

Return to page top