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失敗×(麻婆豆腐+生春巻)

麻婆豆腐 生春巻
ためしてガッテンの麻婆豆腐を作ってみたんですけど、いざ調理スタートって時にトウバンジャンがない…代わりにあったのはコチジャン。…、ええ、使いました。コチジャンも唐辛子入ってるしってね。

はい、失敗。

辛くない味噌味の麻婆豆腐になりました。他は上手くできたんですけどね…

それから、副菜に選んだ生春巻。さっぱりさせようと青しそ、もやし、かいわれを包んだのは良かったんですが、さっぱりさせすぎました。

ああ、失敗。

彼には悪いことをしました(T_T)

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あしなが育英会

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yumi

1978年横浜生まれ横浜育ち。2009年、料理人の彼と結婚して埼玉県さいたま市に引越。 "食べること"と"お金の活用"と"人生の考え方"を日々追求中!
《近況》派遣で働きながら、個人事業主としてネットでお仕事してます。夫の居酒屋の経理とホール係もお手伝い中★

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